Kotijuusto-pekonitaskut

 Aineet:

pekonia
kotijuustoa kuutioituna
sitruunan mehua
 
  1. Leikkaa pekonisiivu kahteen osaan ja kääri kotijuustokuution yksi puoli ensimmäoiseen pekonisiivuun ja toinen puoli toisella siivulla.
  2. Kun haluamasi määrä kotijuustokuutiot on kääritty, laita ne uunipannulle ja paista 225C n.5 min.
  3. Purista sitruunamehua päälle ja tarjoile suupaloina taikka esim. kermaisen fenkolikeiton lisukkeena leivän sijasta.