Tänään tein iltapalaksi lettuja. Täytteeksi päätin kokeilla keittokirjasta löytämääni sitruunasiirappi-ohjetta joka oli herkullista! Minttutee sopii mainiosti näiden kirpsakoiden lettujen kanssa.

 

Letut

4dl maitoa

1 muna

2dl vehnäjauhoja

ripaus suolaa

1rkl öljyä

1 dl vaaleaa siirappia

1 sitruunan mehu

 

Ohje

  1. Sekoita maitoon muna, jauhot, suola ja öljy.
  2. Paista voissa kauniin ruskeiksi.
  3. Valmista kastike: sekoita siirappiin sitruunan mehu ja sekoita hyvin.
  4. Ennen tarjoilua voitele letut sitruunasiirapilla ja taita puolikuuksi.