Cocktailjuhliin tarjoiltavaksi tai hieno alkuruoka kalamenu:lle.

 

Aineet:

siian-,kirjolohen- ja muikunmätiä
vehnäleipää
smetanaa
ruohosipulia

  1. Leikkaa leivistä reunat ja leikkaa leivät kolmioksi.
  2. Levitä leiville hyvin ohuesti smetanaa ja sen jälkeen mädit. Koristele ruohosipulilla.